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Ingrédients :
- 200g de fonds d'artichauts
- 40g de poudre d'amande
- 30g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Ciboulette
- sel et poivre
PRÉPARATION
Faites
cuire les fonds d'artichaut dans une casserole d'eau bouillante.
Egouttez et laissez refroidir. Mixez tous les
ingrédients. A déguster sur des
tartines de pain grillé.
